Сушеные фрукты – природный источник полезных веществ. Они не только укрепляют здоровье, но и не портят фигуру.
Курага
В этом сухофрукте содержится до 80% сахара, белки, клетчатка. Органические кислоты, пектиновые вещества, витамины, каротин, натрий, калий, кальций, магний, фосфор, железо.
Курагу полезно употреблять при гиповитаминозах, гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваниях, при дефиците железа в организме.
Изюм
В изюме содержится большое количество минеральных солей, органических кислот и витаминов. Изюм хорошо употреблять в пищу при болезнях сердца и почек, заболеваниях желудочно-кишечного тракта и для профилактики остеопороза.
Финики
В финиках содержится большое количество витаминов А и С – известных антиоксидантов, глутаминовой кислоты и микроэлемента селена, они укрепляют иммунную систему. Выводят из организма токсины и соли тяжёлых металлов.
Чорнослив
Чернослив улучшает работу желудка, нормализует давление. Его хорошо употреблять в пищу при недостатке витаминов и вегетососудистой дистонии.
