Які продукти вбивають хелікобактер – ТОП 10 типів продуктів

Часто болить шлунок? Мучить печія, здуття або нудота? Причиною може бути бактерія Helicobacter pylori. Це мікроб, який живе у шлунку. Він вміє виживати навіть у кислоті. І саме він часто викликає гастрит, виразки або інші проблеми з шлунком. Лікарі лікують хелікобактер антибіотиками. Але можна боротися з нею за допомогою дієти. Читайте  які продукти вбивають хелікобактер. 

Які продукти вбивають хелікобактер – список ТОП 10

Хелікобактер – живий організм. Не дивно, що деякі речовини впливають на неї негативно. Вони можуть уповільнювати її ріст або навіть знищувати. Розберемося які продукти вбивають хелікобактер. У цій статті — ТОП 10 таких продуктів. Їх легко знайти у магазині. Їх просто додати до свого раціону. 

Деякі з них:

• зменшують запалення в шлунку;
• створюють несприятливі умови для бактерій;
• зміцнюють імунітет;
• допомагають “дружнім” бактеріям.

І всі вони різними шляхами допомагають організму в боротьбі з хелікобактер.

Броколі (і особливо паростки)

Цей зелений овоч — справжній борець з бактеріями. У броколі є речовина сульфорафан. Вона діє як природний антибіотик. Особливо багато сульфорафану — у паростках броколі. Тобто у молодих рослинах, які щойно проросли. Якщо шукаєте які продукти вбивають хелікобактер, прийдеться їх полюбити.  

Як вживати: Їжте свіжу або трохи приготовану броколі кілька разів на тиждень. Можна додавати в салати або варити на пару.

Часник

Часник вбиває бактерії. Його головна “зброя” — аліцин. Це речовина, яка знищує мікроби. Хоч часник часто недолюблюють через сильний запах, тим, хто шукає які продукти вбивають хелікобактер, радимо пошукати цікаві рецепти з часником. 

Як вживати: Найкраще — їсти сирим. Один-два зубчики в день. Можна додати в хліб, салат або намазати на тост.

Імбир

Імбир — не лише для чаю. Він зменшує запалення. Також він може гальмувати ріст бактерій у шлунку. Тим, хто має схильність до печії з цим продуктом варто бути обережними. 

Як вживати: Додавайте свіжий імбир у чай, воду з лимоном або страви. Тертий імбир добре поєднується з медом і лимоном.

Оливкова олія

Олія холодного віджиму (extra virgin) має природні антибактеріальні речовини. Вона допомагає знищувати мікроби в шлунку. 

Як вживати: Додавайте 1–2 ложки сирої олії в салати, каші або овочі. Не смажте — саме в сирому вигляді вона найкорисніша.

Йогурт з пробіотиками

Пробіотики — це «друзі» для нашого кишечника. Вони борються з поганими бактеріями. Зокрема, можуть стримувати й хелікобактер. Тому, якщо шукаєте які продукти вбивають хелікобактер, зверніть увагу на все, що містить пробіотики.   

Як вживати: Купуйте йогурт без цукру. На упаковці шукайте напис: «живі культури» або «пробіотики». Їжте щодня.

Мед (особливо мед манука)

Мед — природний антисептик. Він допомагає загоювати слизову шлунка. А деякі види меду, наприклад, манука, мають ще й потужну антибактеріальну дію. Вони можуть пригнічувати ріст хелікобактер.

Як вживати: 1 чайна ложка меду щоранку — до сніданку. Можна додавати у воду або чай (не гарячий!).

Куркума

Куркума — яскраво-жовта спеція з Індії. Вона знижує запалення, покращує травлення й діє як природний антибіотик. Її активна речовина — куркумін. Його часто рекомендують тим, хто шукає, які продукти вбивають хелікобактер та інші бактерії природним чином. 

Як вживати: Додавайте 0,5 чайної ложки куркуми у страви або тепле молоко. Добре поєднується з імбиром і чорним перцем (для кращого засвоєння).

Зелений чай

У зеленому чаї багато катехінів — це речовини, які зупиняють ріст бактерій. Зелений чай також зменшує запалення в шлунку.

Як вживати: Пийте 1–2 чашки зеленого чаю на день. Не пийте дуже гарячим — краще теплим.

Капуста (особливо квашена)

Капуста містить сірковмісні сполуки, які негативно впливають на хелікобактер. А квашена капуста ще й містить пробіотики, які зміцнюють шлунково-кишкову мікрофлору.

Як вживати: Кілька столових ложок квашеної капусти щодня. Добре підходить як гарнір або закуска.

Журавлина

Журавлина заважає бактеріям прилипати до слизової оболонки шлунка. Це ускладнює розмноження хелікобактер.

Як вживати: Пийте журавлинний сік без цукру або їжте сушену журавлину (без добавок). Не зловживайте — занадто кисле може подразнювати шлунок.

Яких продуктів краще уникати при хелікобактері

Деяка їжа навпаки — допомагає хелікобактер і погіршує стан шлунка:

• Цукор — живить бактерії.
• Смажене, жирне, копчене — дратує слизову.
• Алкоголь — шкодить шлунку і мікрофлорі.
• Газовані напої — посилюють кислотність.
• Фастфуд, напівфабрикати — багато добавок, мало користі.

Як скласти корисне меню, знаючи які продукти вбивають хелікобактер

Знаючи, які продукти вбивають хелікобактер, можна скласти правильне та корисне меню. Щоб допомогти організму:

• Додавайте щодня 2–3 продукти з цього списку.
• Їжте більше овочів, пийте чисту воду.
• Уникайте переїдання.
• Готуйте їжу на пару, запікайте, варіть.
• Їжте спокійно, не поспішайте.

Приклад простого дня:

• Сніданок. Додайте до звичної їжі йогурт з пробіотиками + чай з імбиром і медом.
• Обід. Овочевий суп з броколі, відварене м’ясо, салат з капустою.
• Полуденок. Журавлинний морс (без цукру), 2 столові ложки квашеної капусти.
• Вечеря. Гречка з овочами та м’ясом, зелений чай, тост з часником і краплею оливкової олії.

Висновки

Хелікобактер — неприємна бактерія, але з нею можна боротися. Не тільки ліками, а й через харчування. Ви уже знаєте, які продукти вбивають хелікобактер та допомагають зменшити запалення. Їжте розумно. Підтримуйте свій організм. І пам’ятайте — перед серйозними змінами в раціоні краще порадитись з лікарем.

Відповіді на часті запитання