супов

Приготовление супов. Минестроне пикантный

Для приготовления 4 порций потребуется: 1/2 пучка кореньев для супа, 2 стебля черешкового сельдерея, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 л овощного бульона из кубиков, 125 мл белого вина, 1/2 кочана савойской капусты, 75 г макарон, соль, 1 пучок петрушки, 2 веточки тимьяна, 250 г чесночной колбасы, 1 банка консервированной белой фасоли, молотый черный перец, 50 г тертого сыра. Минестроне готовится на протяжении 60 минут.