Для гурманов

Готовим в горшочках

Готовим в горшочках. Жаркое из говядины

 Для приготовления 4 порций жаркого, необходимо 300 г мякоти отварной или маринованной говядины, 5 картофелин нарезанных кубиками, 1 луковица нашинкованная кольцами, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 морковь, лавровый лист, 2 зубчика чеснока, 1 столовая ложка сметаны, 2 столовые ложки порубленной петрушки или укропа, соль, молотый перец (по вкусу).