Мясо по-французски
Для приготовления этого блюда потребуются следующие продукты: свинина – 0,5 кг., луковицы – 2 шт., твердый сыр – 200 гр., майонез, зелень, соль, перец по вкусу.
Способ приготовления: мясо вымыть, нарезать пластинами, хорошо отбить. Затем выложить на противень, поперчить и посолить по вкусу. Лук нарезать кольцами, положить на мясо. Всё залить майонезом, а сверху посыпать сыром, натертым на крупной тёрке.
Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 40 минут. Подавая к столу украсить зеленью.
Слоёный пирог с мясом и картошкой 
Для приготовления этого блюда потребуются следующие продукты: слоёное тесто, м’ясо (фарш)- 300 гр., картофель – 4 шт., лук репчатый – 2шт.
Способ приготовления: слоёное тесто хорошо раскатать и выложить на противень. Фарш перемешать со специями, луком и положить сверху на половину теста. Затем выложить картофель.
Накрыть тесто другой половиной и скрепить по краю, отправить в духовку на 40 мин.
Куриные рулеты
Для приготовления этого блюда потребуются следующие продукты: куриный окорок, яйцо, курага.
Способ приготовления: из куриного окорока вынуть косточку, мясо немного отбить, посолить и поперчить по вкусу. Яйцо взбить с небольшим количеством молока и поджарить омлет. Курагу запарить.
На куриное мясо выложить омлет, а на омлет – курагу. Всё это свернуть рулетом, скрепить ниткой, слегка обжарить. Затем, куриные рулеты сложить на противень и запекать в духовке 30 минут. После этого, горячими положить под пресс и оставить до полного остывания.
Подавая к столу удалить нитку и порезать, можно украсить зеленью или соусом.
Мясо под овощами 
Для приготовления этого блюда потребуются следующие продукты: свинина, курица или говядина – 700 г., картофель – 1 кг., помидор, морковь – 2 шт., луковицы – 2 шт., соевый соус – 3 ст. л., кетчуп не острый – 3 ст. л., соль, молотый перец, приправа для мяса – по вкусу, сыр – 100 гр., растительное масло, майонез – 2 ст. л.
Способ приготовления: м’ясо хорошо отбить, соевый соус смешать с кетчупом и приправами. Вэтой смеси замариновать отбитое мясо на 3 часа. Лук нарезаем кубиками, морковь натереть на крупной тёрке, помидор нарезать кубиками. Лук с морковью обжарить на растительном масле. Картофель почистить и нарезать кружочками, толщиной около 0,3 см. Сыр натереть на мелкой тёрке. Противень смазать растительным маслом и выложить замаринованное мясо.
На мясо выложить обжаренные морковь с луком и порезанный кольцами помидор, немного посолить и поперчить. Посыпать 1\3 натертого сыра. Сверху выложить картофель, посолить, поперчить и посыпать тертым сыром. Противень накрыть фольгой, поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать на протяжении часа. Затем, противень достать, снять фольгу, обмазать верхний слой картофеля майонезом или кетчупом, посыпать остатками тертого сыра и поставить в духовку ещё на минут 15.
Пирог с сыром и ветчиной
Для приготовления этого блюда потребуются следующие продукты: мука 1 стакан, яйца – 2 шт., стакан сметаны, стакан майонеза, сода пищевая – 1 ч. л., уксус – 1 ст. л., ветчина – 150 гр., сыр твердых сортов – 100 г., морковь – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., чайная ложка соли, растительное масло.
Способ приготовления: яйца взбить венчиком, добавить сметану, майонез и перемешать. Погасить соду укусом и влить в тесто, добавить муку, соль. Ветчину порезать кубиками, а сыр натереть на крупной тёрке. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать, затем лук и морковь обжарить на растительном масле.
В форму для выпекания залить половину теста, сверху выложить сыр, ветчину, лук, морковь и залить оставшимся тестом. Выпекать 30 минут при температуре 200 градусов.
Ветчина, жаренная с сыром 
Для приготовления этого блюда потребуются следующие продукты: ветчина – 200 г., сыр – 200 г., мука пшеничная – 50 г., масло растительное – 50 г., огурцы соленые – 2 шт., зелень укропа., салат, перец черный молотый, соль – по вкусу, помидоры – 2 шт., яйцо – 2 шт., листья салата.
Способ приготовления: нарезать ветчину и сыр одинаковыми тонкими ломтиками. Соединить попарно ломтики ветчины и сыра обваляйть их во взбитых яйцах и в муке смешанной с солью и перцем. Обжарить в разогретом масле. Огурцы и помидоры нарезать кружочками.
Готовые ветчинно-сырные ломтики выложите на листья салата, украсить овощами и зеленью.
Мясо по-ковбойски
Для приготовления этого блюда потребуются следующие продукты: свиные биточки – 150 гр., лук репчатый, шампиньоны свежие – 50 гр., помидоры – 25 гр., сыр твердый – 3 гр., масло – 40 гр., майонез – 20 гр., соус соевый – 15 гр, специи, листья салата.
Способ приготовления: биточки отбить, посолить и поперчить по вкусу, замариновать в соевом соусе. Репчатый лук нарезать и замариновать в соевом соусе вместе с мясом. На фольгу выложить мясо, сверху на мясо выложить лук и грибы, нарезанные пластинками, помидоры, нарезанные кружочками. Сыр смешать с майонезом и накрыть мясо. Запечь мясо в духовке до румяной корочки.
Подавать к столу на блюде, мясо выложить на листья салата и украсить зеленью.
