Грог по-рыбацки
Для приготовления этого напитка потребуется: коньяк – 0.125 г, 1 рюмка рома, цедра с 0.5 лимона, сок из 2 лимонов, мед.
Кипятком залить чай, через 5 мин процедить и добавить сок и цедру лимона подсластить полученную смесь медом и размешать.
Подавать в чашках.
Кофейный
Для приготовления этого напитка на 8 персон потребуется: ром – 0.5 л, коньяк – 100 мл, сахарный сироп – 50 мл, кофейный настой – 500 мл, лимон.
Горячий (но не кипящий) кофейный настой вылить в подогретую фарфоровую чашу, добавить коньяк, ром, сахарный сироп, слегка перемешать.
Подавать в фарфоровых чашечках с лимоном.
Молочный
Для приготовления этого напитка потребуется: ром – 40 мл, молоко – 100 мл, чайный настой – 100 мл, сахарный сироп – 10 мл.
Чайный настой смешать с молоком, добавить сахарный сироп и разогреть, не доводя до кипения, затем добавить ром.
Подавать в фарфоровой чашке.
Чайный
Для приготовления этого напитка на 14 персон потребуется: горячий чайный настой – 2 л, ром – 0.5 л, коньяк – 250 мл, сахарный сироп – 250 мл, один лимон, два апельсина, нарезанные на дольки.
Вылить горячий чай в подогретую фарфоровую чашу, добавить ром, коньяк и сахарный сироп.
Подавать в чашках, гарнировать фруктами.
Медовый
Для приготовления этого напитка потребуется: коньяк – 40 мл, горячая вода – 150 мл, мед – 10 г, половина кружочка лимона. В горячей воде растворить мед, влить коньяк, подавать в фарфоровой чашке с лимоном.
Молочно-ромовый
Для приготовления этого напитка потребуется: ром – 25 мл, молоко – 75 мл, настой чайный – 75 мл, сироп сахарный – 20 мл.
{mosimage}Все ингредиенты смешать и подогреть, не доводя до кипения. Подавать гостям в чайном стакане с ложечкой.
Яичный
Для приготовления этого напитка потребуется:1 яйцо, 1 ч.л. сахарной пудры, бренди – 2 части, 1 часть молока.
Всё хорошо взбить в миксере, добавив измельченный лед.
Подавать в высоком бокале, посыпав сверху тертым мускатным орехом, украсив листиком мяты.