Пиво — напиток, не имеющий границ и социальных ограничений, его пьют и мужчины и женщины, его пьют олигархи и рядовые работники. Живительный и пенный бокал пива после рабочего дня – это ли не наслаждение, о котором мечтают многие?! Но, при нашем слишком динамичном ритме жизни осуществить подобную мечту иногда бывает нелегко, поэтому вместо свежего разливного пива приходиться довольствоваться самым обычным бутылочным.
Бутылочное пиво, конечно же, имеет свои преимущества, но оно никогда не сравниться со свежесваренным хмельным напитком. Кстати, в одной из главных пивных столиц мира Праге, в каждом баре варят своё живое пиво, а вот его пастеризованный вариант назвать живым бывает очень трудно из-за специфики приготовления и закатывания в бутылку.
На помощь в решении проблемы свежего пива пришли современные технологии и домашние пивоварни, которые идеально вписываются в любой интерьер. Ещё, домашние мини пивоварни имеют специальные уменьшенные размера и с лёгкостью помещаются в самый обычный холодильник.
С другой стороны минипивоварни позволяют проявлять творчество в создании неповторимого вкусового букета пива, помогают оживить эмоции и вызвать восхищение от своей работы.
Минипивоварни — это прежде всего закрытые системы пивoвapeния, способные сохранять углекислый газ, который образуется естественным путём вследствии брожения.Ещё, домашние мини пивоварни имеют специальные уменьшенные размера и с лёгкостью помещаются в самый обычный холодильник.
Домашнее пивоварение увлекательный и занимательный процесс и один из новомодных
видов хобби. Согласитесь, что, потратив 2- 3 часа можно приготовить у себя дома свой особенный живительный напиток. Приготовить домашнее пиво в минипивоварне просто, достаточно смешать все необходимые ингредиенты и засыпать их в пивную машину, которая весь остальной процесс будет контролировать самостоятельно. Итак, для приготовления пива в домашних условиях необходимо иметь охмелённый солодовый экстракт, дрожжи, отфильтрованную воду. Перед началом работы главное не забыть про дезинфекцию и стерилизацию оборудования – самой минипивоварни.
В интернете или специальной литературе можно подобрать всевозможные рецепты пивоварения с добавлением ячменя, пшеницы, овса, полбы или ржи. Главное помнить о том, что пиво – это один из самых древнейших напитков и поэтому весь его смысл заключается в сохранение полезных веществ. Подобное возможно только при условии отказа от пастеризации или фильтрации при наличии домашней пивоварни.
