5 рецептів салатів з мівіною – класичний, пісний чи на свято

Салат з мівіною – ідеальне рішення для швидкого обіду чи святкового столу! Класичний з крабовими паличками, пісний овочевий чи гострий для гурманів. Секрети, поради та покрокові рецепти вже чекають на вас!
5 рецептів салатів з мівіною – класичний, пісний чи на свято

Салат з мівіною подобається багатьом. Швидко, смачно та без зайвого клопоту. Його можна використовувати для будь-якого випадку – на вечерю, для святкового столу чи просто перекусу. Ми зібрали для вас п’ять чудових рецептів, серед яких є класичний, пісний, святковий і навіть гострий варіант. Почнемо з найпопулярнішого – класичного з крабовими паличками.

Класичний салат з мівіною

Цей рецепт знають майже всі. Майже в кожного є свій власний рецепт, про який він каже, що це саме той, класичний салат з мівіною. Він ідеально підходить для швидкого приготування, коли треба нагодувати родину або гостей.

Інгредієнти:

  • Пачка мівіни (будь-який смак) запареної та охолодженої.
  • 3 яйця.
  • 150 г крабових паличок.
  • 2 свіжих огірки.
  • 2-3 ст. л. майонезу.
  • Банка консервованої кукурдзи.
  • Пучок зелені (петрушка або кріп).

Як приготувати:

  • Відваріть яйця, остудіть і наріжте кубиками.
  • Крабові палички теж наріжте дрібними шматочками.
  • Огірки помийте й поріжте соломкою або кубиками.
  • Змішайте всі інгредієнти в одній мисці. Додайте майонез і ретельно перемішайте.
  • Перед подачею прикрасьте подрібненою зеленню.

Цей варіант виходить легким, але водночас ситним. Якщо хочете трохи змінити смак, додайте кілька крапель лимонного соку.  

Салат з мівіною і крабовими паличками

Пісний салат з мівіною

Якщо ви дотримуєтеся посту, такий салат з мівіною стане справжньою знахідкою. А ще іноді просто хочеться чогось легкого. Ця пісна страва – чудовий варіант. 

Інгредієнти:

  • Пачка мівіни запареної та охолодженої.
  • 1 банка консервованої кукурудзи.
  • 1 велика відварена морква.
  • Пучок зеленої цибулі.
  • 2-3 ст. л. рослинної олії (соняшникова або оливкова).

Як приготувати:

  • Моркву натріть на дрібній тертці.
  • Дрібно наріжте зелену цибулю.
  • Змішайте всі інгредієнти. Додайте рослинну олію й ретельно перемішайте.

Він виходить дуже свіжим і легким. Якщо хочете зробити його більш пікантним, додайте зубчик натертого часнику або трохи лимонного соку.

Салат з мівіною та ковбасою

Цей салат з мівіною виходить ситним і поживним. Гарна ідея для смачного обіду. 

Інгредієнти:

  • Пачка мівіни запареної та охоложеної.
  • 200 г вареної ковбаси.
  • 3 варені курячі яйця.
  • 1 банка консервованої кукурудзи.
  • 5-6 ст. л. майонезу. 
  • Невеликий пучок зеленої цибулі.
  • Сіль, перець – до смаку

Як приготувати:

  • Наріжте ковбасу та яйця кубиками.
  • Змішайте всі інгредієнти в мисці. Заправте майонезом. 
  • Зверху посипте салат з мівіною подрібненою зеленою цибулею. 

Якщо хочете додати трохи пікантності, спробуйте додати щіпку сушеного базиліку або орегано.

Салат з мівіною і ковбасою

Святковий салат з мівіною

Цей салат з мівіною виглядає вишукано й смакує як ресторанна страва. Ідеально підходить для застілля чи святкової вечері.

Інгредієнти:

  • Пачка мівіни запареної та охолодженої.
  • 150 г копченої курки.
  • 100 г консервованих ананасів.
  • 100 г твердого сиру.
  • 2-3 ст. л. майонезу.

Як приготувати:

  • Копчену курку наріжте кубиками.
  • Ананаси злийте й поріжте на невеликі шматочки.
  • Натріть твердий сир на середній тертці.
  • Змішайте всі інгредієнти в одній мисці, додайте майонез і перемішайте.

Для святкового вигляду викладіть страву у формі кільця, використовуючи роз’ємну форму або тарілку. Зверху можна прикрасити листочками м’яти або скибочками ананасів.

Гострий салат з мівіною для любителів екзотики

Якщо ви любите страви з гострим смаком, цей салат з мівіною точно для вас. Легка азіатська нотка зробитстраву особливою.

Інгредієнти:

  • Пачка мівіни запареної та охолодженої.
  • 150 г морепродуктів (креветки та/або кальмари).
  • 1 перець чилі.
  • 1 зубчик часнику.
  • 2-3 ст. л. соєвого соусу.
  • Трохи лимонного соку.

Як приготувати:

  • Морепродукти відваріть (або обсмажте) й поріжте дрібними шматочками.
  • Часник натріть, а перець чилі наріжте тонкими кільцями (без насіння, якщо хочете зменшити гостроту).
  • Змішайте мівіну, морепродукти, часник і перець.
  • Додайте соєвий соус і трохи лимонного соку. Перемішайте.

Краще подавати його одразу, поки інгредієнти максимально свіжі. Він підійде як закуска до вечері або навіть до келиха вина.

Салат з мівіною без запарювання – відео

Сира вермішель поглинає в себе зайву рідину, стає досить м’якою та має цікаву текстуру. Перегляньте як готувати салат з мівіною сирою:

Салат з мівіною сирою

Поради як готувати салат з мівіною

Щоб салат з мівіною мав приємну текстуру важливо не переварити вермішель. Її потрібно запарити кип’ятком на 3 хвилини і не перетримувати. Тоді вермішель буде досить пружною в не розвалиться. В деякі рецепти мівіну додають взагалі сирою. 

Спеції з пакета використовувати можна. Якщо вам вони подобаються – додавайте.  Але робіть це обережно, щоб не перебити смак інших інгредієнтів.

Висновки

Салат з мівіною – це просто, швидко і дуже смачно. Вони чудово підійдуть як для буденних вечорів, так і для святкового столу. Обирайте свій улюблений рецепт, експериментуйте з інгредієнтами та створюйте власні кулінарні шедеври!

Відповіді на часті запитання

Що входить в салат з мівіною?

Зазвичай у нього додають мівіну, кукурудзу, крабові палички, яйця й майонез. Інші варіанти можуть включати овочі, м’ясо або сир залежно від рецепта.

Як зробити салат з крабових паличок і мівіни?

Подрібніть вермішель і змішайте з нарізаними крабовими паличками, консервованою кукурудзою та вареними яйцями. Додайте майонез і перемішайте. Дайте настоятися 10-15 хвилин.

Коли вигадали салат з мівіною?

Страва стала популярною у 1990-х роках, коли швидка локшина стала доступною в багатьох країнах. Точний рік створення невідомий, але рецепт швидко набув популярності через простоту.

Чим краще заправляти салат з мівіною?

Зазвичай його заправляють майонезом. Для легшого варіанту можна використати сметану або натуральний йогурт.

Попередня стаття

Карлів Міст в Празі – історія, легенди, цікаві факти

Наступна стаття

Серіал "Реванш" – скільки серій, сюжет та актори

Підпишіться на нашу розсилку

Ми щиро раді підтримувати вас корисними ідеями та порадами, щойно вони з’являються.
Ніякого спаму, лише щирі поради ✨